私今回の課題には、私が設定したもう一つのテーマ、裏テーマがあります。それは、「人と人とのつながりを意識して、たくさんの人と関わりながら、制作をする」ということでした。結果的には、本当にたくさんの方々が本課題に力を貸してくださり、こちらのテーマは大成功であったと言えます。ここで、今回お世話になった素敵な方々をほんの一握りですが、ご紹介したいと思います。
日本食品製造合資会社 戸部 謙 ルイス 社長
今回、突然の見学取材のお願いを快く聞き入れてくださいました。
お話をしてみて、生産者でありながらも、どうしたら私たちが安心してたべられるかということを、消費者の目線で考えている方なのだ、ということが伝わってきました。
今回、私のボロボロのインタビューにも、言葉を尽くさずお付き合いくださった、まさしくジェントルマンな戸部さんが、「心からお勧めできる、良い商品です」と謳う日食のオートミールは、心から信頼出来る製品だと感じます。
また、フランスで写真を学んだ経験もあるそうで、デザインに関しても多大なるご理解を頂けました。戸部さんのお話は、全てが興味深く、本当に楽しいひと時を過ごさせていただきました。
最後に、今回の制作に使ったオートミールも戸部さんが送ってくださったものです。本当に感謝しても感謝しきれません！ありがとうございました。
日本食品製造合資会社 三川工場 黒瀬 元博工場長、そして従業員の皆様
今回工場を案内してくださったのは、黒瀬 元博工場長でした。一つ一つの工程を、丁寧に説明して下さい、いろいろな質問にも答えてくださいました。従業員の皆様も、お忙しいところを親切に接して下さい、ありがとうございました。
フリーライター 木村嘉代子様
戸部社長の紹介で、今回知り合うことができました。海外経験が豊富で、オートミールに関する記事をたくさん書いていらっしゃいます。今回、オートミール生活をするにあたって、私には思いつかないようなアレンジレシピや、コスメに関する情報など、いろいろなアイディアを貸していただきました。とても素敵なかたで、こんな女性になりたいと密かにおもいました。私のオートミールの師匠です。
国立フォルテのお姉さん
今回、取材用の手土産を求めて立ち寄った、立川の高島屋で、視デの卒業生の方と出会いました。バターを使用しない、熟成ケーキのお店「国立フォルテ」の店長さんです。ひとつひとつのケーキを丁寧に説明してください、とても助かりました。今回の課題の心あたたまる出会いのひとつでした。
武蔵美の近くの石鹸工房のご主人
オートミールの石鹸を作りたい！と思い、大学へ向かう途中にある石鹸工房を訪ねてみました。いつもはただ通り過ぎてしまっていた石鹸屋さんですが、ご主人に相談したところ、まるで授業のようなわかりやすいレクチャーを、その場でしてくれました。子供向けの、ハンドソープや蚊取り線香を作るワークショップも行っているそうなので、武蔵美生はお世話になることがあるかもしれません！